あまりでちびフランスパン

強力粉　25g
薄力粉　25g
オリーブオイル　小さじ1/3
砂糖　小さじ1/2
塩　1g
ドライイースト　1g
水　30cc

kcal

■メモ■
生地の温度があがりすぎるのか、ベタつきがとまらないなあ。
どうにかまとめたけど、あんまり自信がない。
生地自体は真っ白のなめらかになったんだけどな。

■結果■
うーん、あんまり、カリッとならなっかったなあ。
フランスパン特有のバリバリさを期待していただけに・・残念。
前と同じく保存方法に問題があるのかもしれないけど。
チョコクリームをはさんで、ちょっとチョコミルキーフランスっぽくしてみました。
あまくておいしい♪
クープがもっと深くいれられたらよかったかな。