流星を表現してみました

ねじりぱん


強力粉(イーグル) 150g
砂糖 大さじ1/2
塩 1g
ドライイースト 小さじ1
牛乳 100cc
バター 25g


kcal


■メモ■
七夕用に★型生地と、流れ星のかんじをねじり模様でつくってみた。
★型とか作ってる時間にどんどん生地がかわいていってあせるあせる・・。
生地は少し発酵しすぎたろうか・・?
イーグルの粉の特徴のせいかうまく生地ができない。


■結果■
焼き上がりはすかすかな状態に・・。
保存状態のせいもあり、これはあんまりうまくいかなかったなあ。
ねじり模様はうまくできたと思うんだけど。