livedoorブログへ引越ししました。 http://blog.livedoor.jp/panmemo/ 今後ともよろしくお願いいたします。

強力粉 130g バター 10g 砂糖 10g 塩 1g ドライイースト 2g 水 80g ごま 10gさつまいも 100g 砂糖 20g 水 50cc 丸型134kcal×6個 ■メモ■ 生地作りは順調。水加減もいいようだ。 ごまをたっぷりいれてみた。 さつまいもは砂糖とひたひたの水を容器にいれて、レ…

強力粉 130g バター 10g 砂糖 13g 塩 1g ドライイースト 2g ココア 7g 水 80g くるみ 4粒 オレンジピール 20g 丸型187kcal×4個 ■メモ■ レシピより水を少なめからこねはじめる。いい感触！とむはみずのちょうせつをおぼえた！ オレンジピール（今回使ったのは…