2009-10-10から1日間の記事一覧

ココア生地の中は甘々

強力粉 130g バター 10g 砂糖 13g 塩 1g ドライイースト 2g ココア 7g 水 80g くるみ 4粒 オレンジピール 20g 丸型187kcal×4個 ■メモ■ レシピより水を少なめからこねはじめる。いい感触!とむはみずのちょうせつをおぼえた! オレンジピール(今回使ったのは…