かるーいかぼちゃの種パン

強力粉　150g
牛乳　25g
ドライイースト　2g
砂糖　30g
塩　2g
バター　35g
卵　1個
かぼちゃの種　10g

焼き方：オーブン（180℃で16分）
1084kcal

■メモ■
　生地のまとまりが悪いけれど、打ち付ける作業でだいぶなめらかになる。
　一次発酵は少し長めに時間をおいた。
　そして、またもかぼちゃの種を混ぜるのを忘れた。しょうがないので、あとで中につつみました。

■結果■
一番うまくいったレシピでもう一度。
前回よりふんわりふくらんで、いいかんじ！
強力粉を少しふったけど、だいぶ茶色（黒？）くなってしまったので、白いうちに焼きを終えたほうがいいのかも？
食べた感じは前よりだいぶ軽い！！前回の状態がいかに固かったかがわかる・・。
でも、味は前のほうが焼き菓子みたいでおいしかったかも？
今回のほうがちゃんとパンなかんじ。
少し発酵しすぎたかなー？