強力粉 180g
塩 こさじ1/2
バター 30g
砂糖 大さじ2
牛乳 125ml
ドライイースト 4g
くるみ 4粒
オレンジピール 30g
kcal
■メモ■
水分がちょっと多かったので、強力粉を結局２つまみほど追加。
バターをいれたところで、いいかんじの生地に落ち着いた。
なかなか水分量の調節は難しいなあ・・。
レシピより少な目からちょっとずつ調節していくのがいいみたいだ。
オレンジピールはやっぱり水分をちゃんとふきとってやらないとダメだ！
■結果■
焼き加減ばっちり！
写真を大きくしてみました。
なんだかまわりの環境が生活観でてしまうなあ・・。
これからは気をつけて写真をとろう！
