強力粉 130g
塩 1g
ドライイースト 2g
バター 13g
水 68g
メープルシロップ 25g
ごま 少々
716kcal
■メモ■
生地のまとまり具合もばっちり。
メイプルの香りも毎度ながらいいかんじ♪
形もかわいくできたし、いうことなし！
メイプル＋ごまは合うかな・・。
■結果■
今回はあまりメイプルの風味がなくなってしまった・・。
何故だろう？
ごまのぷちぷちも、この形も割って食べるのが楽しいし、すごくいいんだけどなあ。
メイプルだけが残念。
焼き上がりはふんわりできてよい仕上がりでした♪
