初つぶあん

小豆の水煮　180g
水　50cc
砂糖　50g
塩　2g
372kcal

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小豆の水煮をスーパーで発見したので、つぶあんを作ってみました。
小豆はもう水煮になってるから、ほかの材料と一緒に煮るだけ。カンタン♪
小豆の粒はしっかり残して練りました。
少しずつ使えるように仕切りを作って冷凍保存しておきます。

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甘味は抑え気味でいいかんじ。
あんぱんづくりが楽しみだ〜〜♪