卵 ３個 小麦粉 60g 砂糖 60g サラダ油 35g 牛乳 45g 生クリーム 80g 練乳 大さじ １/2 ■メモ■ 生クリームの固さがわからないなあ。ぼそぼそになるのはいやなので、加減してみた。 生地は焼成中になぜか超ふくらんだ！！びっくり！！ これはまずいんじゃない…