2009-07-15から1日間の記事一覧

原点にもどってベーシックパン

強力粉(カメリア) 150g 砂糖 大さじ1 塩 1g ドライイースト 小さじ1 牛乳 85cc バター 10g 762kcal ■メモ■ やっぱりカメリアはちゃんとまとまる〜・・。 しばらく失敗してばっかりだから、だいぶ安心しました。 まだ、イーグルを使うには熟練度が足りない…