強力粉 100g 薄力粉 25g 無塩バター 15g 砂糖 15g 塩 2g ドライイースト 2g 牛乳 65g 卵黄 25g かぼちゃの種 10g 焼成：オーブン 180℃で17分 788kcal ■メモ■ 生地は失敗な気がする。 一次発酵後もべたべた。どうにか空気を抜いてまとめるが、パンチが必要だ…